SZAFI FREE MÚČNA ZMES NA PRÍPRAVU PALACINIEK 1000G

Múčna zmes  na  rýchlu a jednoduchú prípravu klasických  tenkých palaciniek.

Zmes neobsahuje:  mlieko, vajcia, olej, soju, kukuricu, zemiaky, ryžu.

Zloženie: celozrnná pohánková múka,múka z tápiokz, soľ, psyllium, sóda bikarbóna

Priemerná výživová hodnota v 100g:

• Energie: 1362 kJ (322 kcal)
• Tuky: 1,5 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,8 g)
• Uhlohydráty : 64 g ( z toho cukry: 2,4 g )
• Vlákniny:  10 g
• Bielkoviny: 8,1 g
• Soľ: 0,8 g​

Recept  na  prípravu  1 kus  tenkej palacinky :

Čo  potrebujeme :

• 40   g Szafi Free múková zmes na super palacinky
• 75  g  vody
•  5 g Erythritol

Z horeuvedených ingrediencií pripravím cesto a na horúcej (s kokosovým olejom natretej ) panvici pripravím s klasickým spôsobom palacinku.Panvica by nemala byť moc horúca, aby v ceste nevznikli bubliny. Cesto na  palacinku je lepšie pripraviť priebežne, aby počas pečenia cesto nezhustlo. Pokiaľ namiesto sladidla dáme  soľ, výborné tortilly sa dajú z cesta prirpaviť.