SZAFI FREE MÚČNA ZMES NA ŠIŠKY 1000G

Bezlepková zmes múky na prípravu tradičných šišiek  bez kysnutia za pár minút.

Zmes neobsahuje: mlieko, vajcia, sóju, droždie.

Zloženie: celozrnná múka z prosa, celozrnná múka z ciroku,múka z bambusového vlákna, múka z tápioky, soľ, psyllium, jedlá sóda, kyselina citrónová

Priemerná výživová hodnota v 100 g múčnej zmesi:

• Energia: 1404 kJ (332 kcal)
• Tuky: 0,9 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g)
• Sacharidy: 65,4 g g (z toho cukry: 0,9 g)
• Vlákniny: 14,8 g g
• Bielkoviny: 8,3 g
• Soľ: 0 g
• Soľ: 0 g

Recept na šišky ( 7 ks)

• 160 g teplej vody
• 5 g jablčného octu alebo čerstvej citrónovej šťavy
• 12 g Szafi fitt Erythritol kryštálový cukor
• štipku himalájskej soli
• 5 g postrúhanej citrónovej kôry
• trošku vydlabenej vanilky
• 150 g Szafi Free zmes múky na šišky

Zohrejem kokosový olej. Zmiešam všetky ingrediencie a vymiešam z toho cesto, ktoré nechám odpočinúť 5 minút. Cesto rozvaľkám na hrúbku cca 1 cm. Pomocou formy  vykrajujem  s priemerom 8 cm šišky ktoré vyprážam z oboch strán na rozpálenom oleji.( asi 2 minúty z každej strany). Prebytočný olej z nich nechám odkvapkať na papierovej utierke.Podľa chuti ochutím lekvárom alebo čokoládou.